Vacances à Lueur des îles
Vos vacances dans notre maison d’hôts de charme et d’exception, Lueur des îles
Vous avez vos dates et vous désirez une chambre en particulier ……
pensez dès maintenant à vos réservations de printemps pour éviter ça :
Et encore des souvenirs
Merci à vous tous pour tous ces cadeaux plein d’intention, vraiment merci pour votre gentillesse, des succulentess, du vin rosé d’Alsace et des biscuits …..
Isabelle et Lionel, Lueur des îles
Bières et Cuberdons
Quelques bières et Cuberdons, bonbons traditionnels Belges
Un grand merci
Isabelle et Lionel
Les petits coeurs d’Isabelle
Ceux-ci se sont fait manger en un clin d’oeil,
mais nous les avons dégusté quand même
Boulangerie » Ô Délices » au Bono, incontounable ……
île longue, Golfe du Morbihan
Vu du coté mer, quelques carcasses de bateaux fiers et beaux,
ils se trouvent sur le coté Est de l’île longue dans le Golfe du Morbihan
Champagne
Et voici une gentille intention de nos amis de Champagne-Ardenne
2 bouteilles de champagne, un livre sur la famille Mercier et 2 bougies odorantes
Cette super famille qui sont devenus, au fur et à mesure du temps qui passe, de nouveaux amis
MERCI
Isabelle et Lionel
Semaine du Golfe
C’est parti pour la semaine du Golfe.
Un des endroits d’observation du passage des flotilles est le bout de l’île Berder accessible à marée basse.
Cette île est tellement magnifique qu’elle se suffit à elle toute seule.
Semaine du Golfe : www.semainedugolfe.com/
Locmariaquer
Non loin du site de la « table des marchands » à Locmariaquer
Au bord de la côte sur le GR34, les « Pierres plates » mesurent 26 mètres de long datant d’environ 3000 avant J.C
La promende continue en bord de mer le long de belles plages.
Le site web des différents sites … Cliquez
Lueur des îles
Lueur des îles
E-mail : lueur-des-iles@orange.fr
Tel : 06 07 50 10 17
A 300 mètres de la villa, après le moulin à marée de Baden,
la plage de la corde à noeud, sympathique à marée haute.
Et un peu plus loin sur le GR34 le long du Golfe,
Zénitude totale des lieux dans une nature préservée.
Cadeau du Cantal
Un grand merci à nos hôtes du Cantal venus cette semaine à Lueur des îles,
fromage du Cantal et vin d’Auvergne. A déguster avec et sans modération …..
Île d’Arz
Sur l’île d’Arz, encore trop méconnue, au bout de cette petite route, se trouvent quelques bateaux endormis.
C’est une île tranquille, plus sauvage que sa fameuse voisine l’île aux Moines.
Fêtes historiques de Vannes
Ce sont les Fêtes historiques de Vannes du 10 au 14 juillet,
de nombreuses animations et une météo favorable vont faire de cet événement un bon moment.
Le thème est : Les grandes heures d’Anne de Bretagne
Les « Fêtes de Vannes » … Cliquez
La Ferme de Kerscuntec
Une balade vers Combrit ( entre Quimper et Bénodet ), la Ferme de Kerscuntec, un endroit délicieux où se reposer
d’ailleurs tout y est délicieux, l’accueil, les petits déjeuners ….. A consommer sans modération.
L’Aulnaie
Des hôtes et des hôtes,
merci aux propriétaires de la chambre d’hôtes de charme « L’Aulnaie », près d’Evreux et de Giverny, d’être venu nous rendre visite.
Alors si vous passez par là, n’hésitez pas à séjourner quelque temps dans cette jolie région.
A boire avec modération
Et une petite bouteille de plus, offert par nos hôtes du Maine-et-Loire venus chez nous pour la seconde fois.
Ils seront à nouveau les bienvenus ( pas que pour les bouteilles évidemment ! )
Lionel
Vol en Montgolfière au dessus du Golfe du Morbihan
Mercredi 30 avril au petit matin, une Montgolfière nonchalante à survolé Lueur des îles,
vent faible, idéal pour un survol du Golfe du Morbihan.
http://survolez-le-golfe.over-blog.com/
Huppe-Fasciée
Particulièrement cette année, nous avons un oiseau au cri répétitif une sorte de » oupp oupp oupp »
Il circule entre le bois classé derrière notre villa, la pointe de Toulvern et surtout les prairies
Il se promène parfois sur notre pelouse mais est assez farouche.
C’est la Huppe-Fasciée, oiseau migrateur, son chant est un chant de parade amoureuse.
Golfe du Morbihan
Le Golfe du Morbihan au printemps, c’est aussi ça :
Carnac sera peut-être bientôt inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO
Marais de Toulvern Baden
Balade dans les marais de Toulvern, à 2 pas de notre maison d’hôtes.
C’est une des nièces de Napoléon qui, après avoir construit le manoir de Toulvern, décida de fermer l’anse par des digues.
Reste d’hiver
Finalement les arbres sans feuille sont aussi beau,
ici un de nos chênes soir de coucher de soleil
les feuilles ne sont encore que des bourgeons
et le squelette de l’arbre se découpe sur l’horizon
Remerciements
Ce petit fagot de bois et de lierre confectionné pas nos hôtes Franco – Américains de ce week-end.
Merci à eux pour cette gentille attention.
Isabelle et Lionel
Noir et Blanc
Quelques photos en couleur transformées en Noir et blanc,
Photos prises dans les marais près de la pointe de Toulvern, cela donne un effet irréel.
Lionel
St Goustan
Saint Goustan, le petit port médiéval d’Auray.
A droite le quai Benjamin Franklin.
En 1776 Benjamin Franklin arrive à Saint Goustan pour demander l’aide de la France dans la guerre d’indépendance vis à vis de la Grande Bretagne.
Pour la petite histoire, il a débarqué à Auray au lieu de Nantes à cause de vents contraires …
Encore une histoire de vents !
Reflet
Il pleut, il pleut, il pleut ….
Profitons en pour utiliser ce que la nature nous offre,
ici le chemin de randonnée GR 34 partiellement inondé,
l’occasion de saisir les reflets du coucher de soleil.
Lionel
Châtaignes Golfe du Morbihan
Bientôt l’époque des châtaignes dans le Golfe du Morbihan
Nous allons, comme les années précédentes, partir dans nos chemins préférés à la recherche du fruit.
Pour des bonnes confitures de marron cet hiver, le temps quand même de les cuire et surtout de les décortiquer proprement !
Derrière cette barrière il y a un petit chemin, mais je ne vous en dis pas plus …….
Golfe du Morbihan, empreinte
Fond d’une barque échouée et abandonnée depuis bien longtemps sur la vase,
cette empreinte à la forme très graphique laisse entrevoir ce que cette barque était du temps de sa splendeur.
Commune du Bono, à coté de Baden dans le Golfe du Morbihan.
Hortensias bleus Lueur des iles
Les hortensias, en fleur sont à l’entée de la maison, sont bleus.
Cela vient du fait qu’ils sont plantés parmi un paillage d’ardoises, c’est cela qui donne la couleur bleue aux fleurs.
Golfe du Morbihan, la maison rose
La maison rose se situe sur la commune de Séné, à l’entrée du port de Vannes dans le Golfe du Morbihan
Cette maison à la couleur bien marquée sert d’amer, c’est à dire de point de repère, aux navigateurs venus du Golfe.
Pour la petite histoire, le propriétaire ne peut changer la couleur de la façade.
Le GR34, sur la commune d’Arradon, permet une promenade le long du sentier côtier
où pêle-mêle on trouve des Hortensias, quelques Sinagots, un chat que rien ne dérange et quelques barques qui attendent la marée.
Isabelle et Lionel, Lueur des îles, maison d’hôtes de charme dans le Golfe du Morbihan, en Bretagne sud
Festival en Bretagne
Ci-dessous le lien qui vous emmène vers les grands évènements, fêtes et festivals bretons
Îles aux Moines, Golfe du Morbihan
Quelques explications sur l’îles aux Moines, cette île magnifique dans le Golfe du Morbihan.
Vannes, les fêtes historiques
Les 12, 13 et 14 juillet, ce sont les fêtes historiques de Vannes, un retour en 1203 !
Feu d’artifice près des remparts les 13 et 14 juillet.
Pour plus d’informations, suivre le lien ci-dessous :
Confitures de fraises
Tout est relatif …..
Vous voyez 3 kg de fraises * ?
Isabelle voit 12 pots de confiture, la Panna Cotta, des tartes, un crumble, des sorbets, du rhum arrangé, etc …..
Elle se fera un plaisir de vous préparer un petit déjeuner ou un dessert made in lueur des îles.
A bientôt
* Les fraises proviennent des « ptits fruits » au Bono.
Avis
Merci pour ces lignes couchées sur la papier, ces lignes qui vous confortent dans notre volonté de faire plaisir
Isabelle et Lionel
Idée positive
Il ne faut pas de tout pour faire un monde,
il faut du bonheur et rien d’autre.
Paul Eluard
Recette
Les cannelés
- 50 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d’oeufs
- 1/2 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 100 g de farine
- 250 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre (+ 50 g pour beurrer les moules)
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Faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre.
Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre puis incorporer les œufs d’un seul coup, verser ensuite le lait bouillant.
Mélanger doucement afin d’obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpes, laisser refroidir, puis ajouter le rhum. Placer au réfrigérateur 24 heures.
Préchauffer le four à 270°C avec la tôle à pâtissier sur laquelle cuiront les cannelés.
Verser la pâte bien refroidie dans les moules bien beurrés, en ne les remplissant qu’à moitié,
Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre puis incorporer les œufs d’un seul coup, verser ensuite le lait bouillant.
Mélanger doucement afin d’obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpes, laisser refroidir, puis ajouter le rhum. Placer au réfrigérateur 24 heures.
Préchauffer le four à 270°C avec la tôle à pâtissier sur laquelle cuiront les cannelés.
Verser la pâte bien refroidie dans les moules bien beurrés, en ne les remplissant qu’à moitié,
Rapidement, disposer les cannelés sur la tôle du four chaud à 270 °C pendant 5 minutes, puis baisser le thermostat à 180°C et continuer la cuisson pendant 1 heure
Le cannelé doit avoir une croûte brune et un intérieur bien moelleux.Démouler encore chaud.
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Isabelle, maîtresse de maison Lueur des îles, Bretagne sud
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Menhir de Bretagne
Un peu d’humour …………
Attention, bien lire le mode d’emploi avant de planter ces graines :
1) Planter les graines de Menhir dans un sol Celte et humide
2) Les disposer de préférence en alignement
3) Arroser aussi souvent qu’en Bretagne
4) La croissance est très lente les premiers siècles
5) Les graines de Menhir sont en Granit du Morbihan
Lueur des îles
Muguet à la villa
c’est le 01 mai, le moment d’offrir du muguet
Les brins attendaient nos hôtes du moment au petit déjeuner, après une douce nuit au soleil du matin.
Fraises du Bono
Isabelle reprend ses bonnes habitudes de printemps ( dans tous les sens du terme ).
C’est le début de la saison des fraises … humm !
Et voici les Gariguettes, servies au petit déjeuner, avec leurs parfums de soleil et leurs couleurs chatoyantes.
Celles-ci proviennent de la production bio des » P’tits fruits » au Bono.
Lueur des îles, maison d’hôtes de charme en Bretagne sud.
Morbihan au lever du jour
Cette semaine au soleil levant, quand nos hôtes sont au petit déjeuners, la brume est encore présente sur le vallon de l’autre coté de Mériadec,
des chambres et du grand salon, la vue sur grand écran au dessus des arbres est magnifique, les mimosas sont en fleurs et dégagent une odeur de printemps
….. mais pour le moment, nous nous contenterons de l’odeur !
Golfe du Morbihan et givre d’un jour
De retour de quelques congés en ce mois de janvier,
nous revoici en pleine forme pour cette année 2013 pleine de promesses.
L’hiver est bien là, le givre s’est invité sur le Golfe du Morbihan,
les cristaux de glace forment des structures étonnantes
Foie Gras maison Lueur des îles
Voici ma recette du foie gras de notre maison d’hôtes Lueur des îles.
- 500 g de foie gras de canard ( si vous le choisissez dénervé, vérifiez que c’est bien fait )
- 7 gr de sel et 3 gr de poivre
- alcool ( si vous désirez )
- former un boudin d’un diamètre d’environ 5 à 6 cm
- Enrouler le foie gras dans un papier sulfurisé, ficeler des 2 côtés, emballer dans du papier aluminium, puis 2 fois dans du film étirable résistant à 200 ° c
- cuire dans de l’eau bouillante ( 85 ° c ) pendant 13 minutes
- refroidir puis conserver 3 jours au réfrigérateur avant de déguster
Bon appétit
Isabelle, maitresse de maison
Séjour romantique à la Lueur des îles
Passez un séjour romantique à Lueur des îles,
ici, vous vous sentirez comme « deux tourtereaux » dans un nid de douceur.
Isabelle et Lionel
Avis Lueur des îles
Voici encore quelques gentillesses déposées sur notre Liver d’or Lueur des îles,
des avis qui font toujours et encore plaisir et dont on ne se lasse jamais
Un site remarquable, une esthétique hors pair pour les chambres d’hôtes, un calme et du raffinement.
On vous classe dans le top et en tête de classement de celles que nous avons faites.
L’humour de Lionel et le sourire d’Isabelle sont aussi la lueur de leurs âmes.
Merci à tous les deux, quarante ans d’absence en Bretagne me donne une certaine nostalgie.
Merci à vous deux de nous avoir permis de passer ce merveilleux séjour dans cette région que je découvre. J’ai « Adoré ».
Merci de votre super accueil, votre gentillesse, La cuisine d’Isabelle, ces supers petits déjeuners qui nous mettent en forme pour la journée.
Nous reviendrons avec plaisir.
Thés Lueur des îles
Les thés et saveurs qui font voyager entre tradition, convivialité et détente,
un peu de gourmandise autour du thé en vrac, il y en a surement un qui vous fera plaisir ….
Lueur des îles, notre maison d’hôtes de charme.
Thé blanc
Thé vert (Sencha)
Thé bleu-vert (Oolong)
Thé noir (Darjeeling)
Thé noir (Gouverneur)
Thé vert (Sencha Earl Grey)
Thé noir (Roi des Earl Grey)
Thé rouge (Rooibos)
Thé vert (Marco polo)
Thé vert (Les remparts, Vannes)
Les immortelles (De notre dernier voyage en Chine)
et bien d’autres encore …….
Isabelle et Lionel, Baden
5 chambres d’hôtes au coeur du Golfe du Morbihan
Nous vous accueillons à Lueur des îles dans le Golfe du Morbihan,
nos chambres d’hôtes sont classées 5 épis par gîte de France et 4 clés par Clévacances,
quant à notre villa, elle est classée 5 clés par Clévacances.
Nous avons déposé récemment notre dossier pour le label écologique « Ecolabel Européen »,
dossier complexe qui nous a pris 80 heures, le temps de réunir tous les documents et d’en faire une synthèse constructive.
Verdict dans quelques mois !
En attendant, les fêtes de fin d’année approchent, les paysages changent chaque jour, d’un peu de brouillard comme ce matin au beau ciel bleu, les lueurs sur les îles, les arbustes dénudés sur fond de fougères séchées, les couchers de soleil varient et offrent des lumières seulement visibles en cette saison d’hiver.
Venez, vous pourrez prendre le temps d’oublier le temps, et ça n’a pas de prix !
Lionel
Lueur du Golfe du Morbihan
Lueur sur le Golfe du Morbihan, non loin des 7 îles, à 300 mètres de notre maison d’hôtes de charme,
le ciel est nuageux cet après-midi sur Baden, mais le soleil n’a jamais dit son dernier mot, il faut juste savoir lire entre les lignes.
Vous êtes plutôt noir et blanc ou couleur ?
Lionel