Chambre d'hôte Golfe du Morbihan

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Golfe du Morbihan, coucher de soleil

 

Coucher de soleil sur le Golfe du Morbihan
Au loin à gauche, Locmariaquer, et en premier plan à droite, l’étang du Lenn et le moulin de Baden, à 300 mètres de notre villa Lueur des îles

 

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Les petits déjeuners de Lueur des îles

 

 

Tous les matins Isabelle se lève tôt pour confectionner les petits déjeuners de nos hôtes, produits locaux et chaque jour différents
Un Tiramisu au fraises et un crumble myrtilles framboises ….
A déguster sans aucune modération

Isabelle, maîtresse de maison, Lueur des îles, maison d’hôtes de charme dans le Golfe du Morbihan en Bretagne sud

 

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Petit déjeuner devant les Rhododendrons

 

Petit déjeuner devant les Rhododendrons en fleurs
Au commencement, pour ceux qui veulent, il y a le salé :
Les oeufs durs à la coque, brouillés aux herbes « du jardin des aromates » de notre maison
Les fromages au chèvre, de vache et même aux algues fabriqués à la fromagerie de la mer à Baden.
Le succulent jambon artisanal
Le tout suivi de près par la pâtisserie maison :
Tous les jours une pâtisserie à base de fruits de saison:  clafoutis, tartes, fars, crêpes, blinis, salades de fruits, Panna Cotta, coulis de fruits, Crumble, mais aussi gâteau au chocolat, au café, aux Cranberries, aux écorces d’agrumes confites maison, au sarrasin
Et toujours le fameux caramel au beurre salé maison et l’étonnant  miel de blé noir
Que dire des fabuleuses confitures maisons d’Isabelle …..
Le pain et les viennoiseries viennent des boulangeries locales: « O délices du Bono » , la boulangerie de Baden et le « Fourn’île » d’Arradon .
Pour ceux qui ont des intolérances alimentaires: des pâtisseries sans gluten, sans lait, sans oeufs .
Pour arroser le tout  :
Un jus d’oranges pressées frais du matin
Du café torréfié à « Café Alré »  et des thés divers de la « Boite à Thé » .
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Golfe du Morbihan

 

L’une des plus belles du monde, le Golfe du Morbihan, un aperçu des  » 7 îles  » à marée basse et marée haute.

On peut y accéder grâce à une bande de sable recouverte à certaines marées hautes de coefficients supérieurs à environ 50.

Notre villa « Lueur des îles » se situe à quelques minutes à pied.

 

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Er Lannic

 

Er Lannic, petite île du Golfe du Morbihan, avec son magnifique Cromlec’h partiellement immergé

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Nos hôtes allemands

 

 

Dégustations de ces Macarons offerts par nos hôtes allemands qui ont passé pour la seconde fois un long séjour chez nous,

même si la météo était un peu fraîche, il y a tellement de choses à voir et de rencontres à faire.

 

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Bouquet de fleur

 

 

Cette jolie composition de nos amis Luxembourgeois de passage à Lueur des îles.

Merci à eux pour ces fleurs toujours en fleur qui illuminent nos coeurs ……

Isabelle et lionel

 

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Lueur des îles

 

La première photo a été prise enjuillet 2011 à l’ouverture de notre maison d’hôtes,

la seconde photo en juillet 2014, 3 ans après.

Les plantations, locales pour la plupart, se sont parfaitement adaptées à leur envirronnement, il va falloir tailler un peu cet hiver.

 

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Cadeau !

Merci à nos hôtes Belges pour ces fleurs à l’occasion de l’anniversaire d’Isabelle ce week-end.

Ce fût une délicieuse surprise.

Et merci aussi pour ces bières * que nous allons boire sous peu !

* A consommer avec modération, enfin, il paraît ……

 

 

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Après la Nouvelle-Zélande, l’Australie …

 

Un petit mot de nos hôtes venus d’Australie pour un long périple en France et quelques jours chez nous.

 

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A Vouhé

 

 

Avouez que c’est un endroit plutôt sympa ….

si vous passez par Vouhé, n’hésitez pas à vous arrêter à la « Villa Cécile »,  c’est près de La Rochelle

 

Villa Cécile …. Cliquez 

 

 

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Gentil retour de nos hôtes

 

 

Les mots du bonheur !

 

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Vannes et sa femme

 

 

« Vannes et sa femme » est une curiosité dans la vieille ville de Vannes intra-muros,

c’est une enseigne en pierre d’un homme et d’une femme, particularité bien connue à Vannes.

On pense que ce polychrome devait représenter une enseigne de commerce à l’origine vers le XVI ème siècle.

 

Il faut savoir que d’autres villes ont ce type de particularité.

Nous avons ainsi, « Malestroit et sa femme », « Pontivy et sa femme », « Landévant et sa femme », « Questembert et sa femme » …

Je n’ai pas trouvé dans mes recherches de ville avec   »….. et son mari »

 

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Lueur des îles, Baden

 

 

 

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GR 34, le sentier des douaniers

 

 

Passé simple  ou  Passé composé ?

Les temps du passé, sur le GR 34 entre le moulin de Pomper et le Gréo sur la commune d’Arradon,

C’est un sentier qui longe la rivière, puis le Golfe dans un écrin de verdure.

D’un coté la mer et de l’autre les bois et les champs de pâquerettes

 

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Rhododendrons et compagnie

 

 

Notre parc est en fleur de tous les côtés,

Rhododendrons, Azalées, Jasmin, Iris, Céanothe, oranger du Mexique ….. etc …..

Plaisirs de sens accompagnés le soir par le chant des grillons qui se démènent pour trouver l’élue de leur coeur.

Lueur des îles, une maison d’hôtes secrète et d’exception, nichée au coeur du Golfe du Morbihan, en Bretagne.

 

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Reflets du passé Auray

 

 

Les reflets du passé dans le le miroir du Loc’h à St Goustan, le petit port médiéval d’Auray, jour de pleine mer.

 

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Safran du Morbihan

 

 

Le safran breton, producteur à Grand-Champ dans le Morbihan.

Isabelle utilise régulièrement cette épice unique pour ses sauces à nos tables d’hôtes.

Le site web du producteur : Bretagne Safran

 

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Huppe-Fasciée

 

Particulièrement cette année, nous avons un oiseau au cri répétitif une sorte de  » oupp  oupp  oupp  »

Il circule entre le bois classé derrière notre villa, la pointe de Toulvern et surtout les prairies

Il se promène parfois sur notre pelouse mais est assez farouche.

 

C’est la Huppe-Fasciée, oiseau migrateur, son chant est un chant de parade amoureuse.

 

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Caramel magique

 

 

La nouvelle recette de « caramel magique » à Isabelle :

 

80 gr de beurre

160 gr de sucre blanc

80 gr de sucre roux

2 cuillère à café de bicarbonate

 

Mettre les sucres et le beurre dans une casserole

Laisser bouillir jusqu’à l’obtention d’une belle couleur dorée, à ce moment ajouter 2 cuillères à café de bicarbonate.

Verser dans un plat sur une feuille de papier sulfuré.

Laisser refroidir.

Casser en morceaux.

Conserver dans une boite.

 

 

Ceux-là sont en forme de petits coeurs magiques, version Isabelle de l’amour en cage.

 

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Gris mer

 

 

Sur l’île de Groix, coté ouest, aucune terre en vue,

la depression arrive, le ciel est gris noir, la mer reflète le ciel,

la photo est en couleur, on pourrait penser qu’elle est en noir et blanc,

un clin d’oeil du Gwen ha du.

Lionel

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Reflet

 

 

Il pleut, il pleut, il pleut ….

Profitons en pour utiliser ce que la nature nous offre,

ici le chemin de randonnée GR 34 partiellement inondé,

l’occasion de saisir les reflets du coucher de soleil.

 

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Lionel

 

 

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Bien-être

 

 

Bien-être

venez en profiter ……

 

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Petit déjeuners

 

 

Et pourquoi pas une crêpe au caramel au beurre salé et quelques fraises au petit déjeuner ?

 

 

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Isabelle maîtresse de maison

 

 

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Printemps en Morbihan

 

 

 

Il pleut ,   il pleut du soleil …

en ce samedi 11 mai, dernière journée de la semaine du Golfe. Prochaine édition au printemps 2015.

 

Le printemps est bien présent, les lumières et lueurs inondent le Golfe du Morbihan et ses îles.

Les odeurs des ajoncs sont sublimées pas le soleil, et le vert tendre des chênes contraste avec le bleu du ciel.

 

 

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Lueur des îles, entre ciel et mer, dans le Golfe du Morbihan en Bretagne sud.

 

 

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Avis

 

 

 

Un petit mot de nos amoureux restés quelques jours dans notre maison d’hôtes de charme, à l’occasion de la Saint Valentin.

 

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Le salon Gavrinis

 

Puisque nous sommes encore en hiver, le petit feu dans l’âtre s’impose tout particulièrement,

le matin, quand nos hôtes descendent dans le grand salon Gavrinis pour déguster le petit déjeuner gastronomique d’Isabelle,

celui-ci vient tout juste d’être allumer, le bois crépite … Nos hôtes ne veulent plus partir.

Nous vous attendons chez nous, chez vous dans la meilleure tradition de l’accueil, à Lueur des îles.

Isabelle et Lionel

 

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Ombres et lumières dans l’âtre du grand salon Gavrinis

 

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Dans le Golfe du Morbihan, les 7 îles

 

C’est une île dont la passage est accessible à marée basse et aussi parfois à marée haute mais seulement à des coefficients de marée inférieurs à 50.

Elle est séparée du continent par un isthme de sable. Le tour de cette petite île du Golfe se fait en 20 minutes, mais la vue sur l’entrée du  Golfe du Morbihan est sympathique, de plus, elle n’est pas habitée et le calme est partout présent.

De notre maison d’hôtes, il faut compter environ une demi heure à pied pour accéder à la petite plage toute proche, par un sentier sauvage qui longe le Golfe, ou en voiture en 5 minutes par la route.

A cet endroit également, les couchers de soleil illuminent votre fin d’après midi

 

les 7 îles, golfe du morbihan

 

Endroit idéal pour les balades, il n’y a que peu de monde à se promener à cette période de l’année et pourtant les lueurs sur les îles sont très belles, le soleil est moins haut, et découpe des ombres à n’en plus finir, apportant des contrastes parfois surprenants.

Lionel

 

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